2013/02/22

「朝食はいらないなぁ…」そんな方へ!島料理を満喫できる♪ 1泊夕食付きプラン

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南ぬ風の庭海人一家が調達してくる海の幸、山の幸を使った夕食が自慢

特別料理は、別途料金で「シャコガイのお刺身」「イノシシのお刺身」「イノシシのちゃんぷるー」などが楽しめます。

「朝食はいらないなぁ…」というお客様のためのプランです!

このプランで提供する島料理は、料理・人柄で人気だった
西表島初の民宿「星砂荘」を営んでいた実母・初子さんの
味を受け継いだ、女将・カヨコさんだからこそ、
純粋な島料理を楽しむことができます。

しかも、海人一家が経営しているので、
新鮮な海の幸も一緒に楽しむことができます。

さらに、お米や野菜も、島で採れた食材を中心に調理しているので、
安心してお召し上がりいただけます。

もちろん、ご宿泊のお客様には好評いただいており、
「このもずく酢の味付け美味しい!」
「ゴーヤ、こんな風に調理したら、もっと美味しく食べられるんですね!」
と嬉しいお声もいただいております。

もれなく、女将さんにレシピを習うこともできますよ(^^)

◆献立一例◆
 ・グルクン唐揚げ
 ・煮物(ソーキ、パパイヤ、昆布)
 ・麩ーちゃんぷるー
 ・小鉢 カーナ
 ・小鉢 島らっきょ
 ・島魚のお刺身
 ・中味汁
 ・デザート パイン 

※早朝出発のお客様にも嬉しい♪朝食をおにぎり弁当へ変更する事も可能です!

おにぎり弁当へ変更の場合は、事前に宿へお知らせ下さいませ。

※別途料金で、特別料理もございます。

※こちらのプランには朝食はついておりません。

沖縄料理がもっと好きになるはず!
素泊まりも良いけど、島料理も楽しんでみてね(^^)

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