台風26号が内地で被害をもたらしていますが、
大丈夫ですか？
西表島も、台風の影響か、風がバーバーしています。

今日はご宿泊のお客様はいらっしゃらないのですが、
この間「ある日のお夕食」を撮影したので載せたいと思います。

この日のメニューは
・アイゴのバター焼き
・竹の子（シノル）ちゃんぷるー
・煮物3品（三枚肉、パパイヤ、こんにゃく）
・女将特製のもずく酢
・ターイモ
でした。
※この他に、本日のお刺身（この日は、アオリイカ・夜光貝・ツンブリ）、
　汁物として八重山そば、デザートでパインが出ました。

メインのお魚とお刺身は、もちろん喜んでいただけるのですが、
特に人気なのは、「女将特製のもずく酢」です(^.^)

味付けが絶妙なんです！身内が言うのもなんですが…。
ただのもずく酢じゃあなく、隠し味が効いている！
一度食べたら忘れられない、他のもずく酢じゃあもう
満足できないかもしれません(/ω＼)

食事関連で、もう一枚、画像を載せたいと思います。

先日13日に、西表島の住吉地区で「入植65周年記念祝賀会」があり、
南ぬ風にオリのご注文を下さいました。

中身は
・巻寿司
・厚焼き玉子
・三枚肉
・グルクン唐揚げ
・チキン手羽揚げ
・煮豆
・ウインナーのり巻き天
・紅白かまぼこ
・塩蒸しエビ
・オレンジ
でした。

65周年記念祝賀会の前夜祭に、南ぬ風ファミリーで遊び行ってきました！
住吉住民の団結力の強いことといったら！びっくりです(＠_＠)

お陰様で舞台も出店もとっても楽しめました！

オフシーズン突入で、ちょっと寂しくなりましたが、地域によっては
催し物があったりして、楽しめますよ～。

ということで、また何かあってもなくても、ブログを更新します。
お楽しみに☆彡

スタッフ・ミキ