2014/12/31

今年もありがとうございました_(_^_)_

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みなさま、こんばんは~!
大晦日ですね(^^)いかがお過ごしでしょうか?
昨日今日と、お天気に恵まれた西表島です。

まずは水産部門、てーる船長の猟のご報告から。

てーる船長、2頭目のカマイ(リュウキュウイノシシ)ゲットしました~(^^)

カマイとてーる船長

ショルダーバッグのようになっていますが、オスの32kg!立派なサイズです!!

リュウキュウイノシシ

先日ゲットしたあのメスよりはるかに大きい!

このオスと格闘し、仕留め、担いで持ってくるてーる船長。
すてき♥

ただ、皮が硬かった…。残念(T_T)

そして、海もなかなか好調です(^^)

アバサーさばき中

今年も時折、アバサー豊漁の、通称「アバサー祭」で賑わっております。

2015年は、ワタクシもアバサーの皮を剥ぐ作業が出来るように
特訓したいと思います。

調理長の関さんと同等タイムを出す!が目標です(`・ω・´)ゞ

次は宿部門!

写真を収めてない…すみません_(_^_)_

写真はないですが、宿部門、女将・賀与子さんを筆頭に頑張っております。

12月はオフシーズンということもあり、寂しい南ぬ風でしたが、年末・年始の今、
沢山のお客様で賑わっておりますヽ(*´∀`)ノ

イマイチ年の瀬感が薄い西表島ですが、もう大晦日なんですよね~(´ε`)シミジミ

今年も沢山のお客様にご宿泊いただき、大変幸せな年でした(^^)

スタッフ一同、今年の失敗を胸に、良く出来たことを自信に、2015年も
真面目に、楽しく、民宿を切り盛りしていきます!

これからもどうぞよろしくお願いいたします_(_^_)_

みなさまの2015年が幸せにあふれたものになりますように☆彡

本年も誠にありがとうございました(#^.^#)

西表島式の門松

スタッフ・ミキ

 

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