2014/12/31
今年もありがとうございました_(_^_)_
みなさま、こんばんは~!
大晦日ですね(^^)いかがお過ごしでしょうか?
昨日今日と、お天気に恵まれた西表島です。
まずは水産部門、てーる船長の猟のご報告から。
てーる船長、2頭目のカマイ(リュウキュウイノシシ)ゲットしました~(^^)
ショルダーバッグのようになっていますが、オスの32kg!立派なサイズです!!
先日ゲットしたあのメスよりはるかに大きい!
このオスと格闘し、仕留め、担いで持ってくるてーる船長。
すてき♥
ただ、皮が硬かった…。残念(T_T)
そして、海もなかなか好調です(^^)
今年も時折、アバサー豊漁の、通称「アバサー祭」で賑わっております。
2015年は、ワタクシもアバサーの皮を剥ぐ作業が出来るように
特訓したいと思います。
調理長の関さんと同等タイムを出す!が目標です(`・ω・´)ゞ
次は宿部門!
写真を収めてない…すみません_(_^_)_
写真はないですが、宿部門、女将・賀与子さんを筆頭に頑張っております。
12月はオフシーズンということもあり、寂しい南ぬ風でしたが、年末・年始の今、
沢山のお客様で賑わっておりますヽ(*´∀`)ノ
イマイチ年の瀬感が薄い西表島ですが、もう大晦日なんですよね~(´ε`)シミジミ
今年も沢山のお客様にご宿泊いただき、大変幸せな年でした(^^)
スタッフ一同、今年の失敗を胸に、良く出来たことを自信に、2015年も
真面目に、楽しく、民宿を切り盛りしていきます!
これからもどうぞよろしくお願いいたします_(_^_)_
みなさまの2015年が幸せにあふれたものになりますように☆彡
本年も誠にありがとうございました(#^.^#)
スタッフ・ミキ
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